Los
transgénicos son organismos genéticamente modificados (OGM), utilizados
principalmente en la agroindustria con la finalidad de "mejorar", a
través de procesos biotecnológicos, las características de los cultivos y, por
ende, de los alimentos.
Según
las transnacionales del agro, la utilización de transgénicos en el cultivo de
alimentos reporta "ventajas", toda vez que contribuye a erradicar el
hambre, requiere menores cantidades de agrotóxicos y genera enormes dividendos
económicos.
No
obstante, lo cierto es que miles de hectáreas de bosques se han perdido por el
avance de los monocultivos de transgénicos, lo cual exacerba aún más los
riesgos de inundaciones y desertificación. También, han implicado la
contaminación genética de especies, mientras que los suelos disminuyen sus
rendimientos y se incrementa la vulnerabilidad de las plantas a enfermedades.
Los cuerpos de agua superficiales y subterráneos son contaminados igualmente.
Las
graves consecuencias sobre la salud humana que causa tanto el glifosato
(herbicida asociado a ese sistema de cultivo) como los transgénicos han sido
documentadas científicamente a pesar de la influyente censura de esas
industrias. Algunos de los estudios más alarmantes indican que el glifosato
induce las primeras etapas que conducen al cáncer, causa alteraciones
endocrinas, reproductivas y neurológicas, así como anomalías en neonatos.
En
nuestro país, el derecho humano a la salud exige la definición de políticas
para la prevención de enfermedades. El reconocimiento de los derechos humanos
ambientales se traduce en la obligación de proteger la diversidad biológica y
los recursos genéticos. Oportunamente, el presidente Hugo Chávez declaró a
Venezuela como un país libre de transgénicos. Hoy es necesario consolidar ese
mandato político, a través de la prohibición legal de su uso en el cultivo de
alimentos y de la profundización de la Estrategia Nacional para la Conservación
de la Diversidad Biológica, como forma de garantizar los derechos humanos y la
soberanía alimentaria.
Fuente: Gabriela
del Mar Ramírez, Defensora del Pueblo; Twitter: @gabrieladelmarp,, gramirez@defensoria.gob.ve
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